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对于增速放缓的原因,海天味业在2021年报中这样表示:这一年外部环境发生了非常大的变化,新冠疫情余波未平、消费需求疲软、各种原材物料价格上涨、社区团购恶性竞争、限电限产导致供应趋紧等等。
科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示,合理使用食品添加剂其实可以丰富我们的食物选择,既可以保证我们的饮食安全,还可以满足我们对口味或营养的需求。
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