此次航天员食品增加了哪种“神秘水果”？

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　　科信食品与健康信息交流中心科技传播部主任阮光锋表示，合理使用食品添加剂其实可以丰富我们的食物选择，既可以保证我们的饮食安全，还可以满足我们对口味或营养的需求。

　　值得注意的是，关于 “长新冠”的症状，不少是基于主观判断。比如记忆力下降、脱发等，可以是很多原因造成，很难判断是不是由“长新冠”直接影响。陈家亮对此解释称，人们通常有一种错觉，新冠病毒影响的是呼吸系统，但实际上当病毒进入身后，身体的各个器官都会通过不同的受体接受病毒，引起持续的发炎。目前医学界已经发现并证明，消化系统 、肠道接受新冠病毒的受体，是远远多于肺部的。因此通过观察和分析患者的肠道微生态，可以精准分辨出一些症状是不是由于“长新冠”引起。陈家亮根据港中大医学院的研究指出， “长新冠”患者的肠道微生态和健康人群是完全不同的，透过分析粪便里的微生态，首先可以告诉患者，是不是真的有“长新冠”问题。其次，“长新冠”有不同的亚型，可能影响人体的神经系统、呼吸系统或者是消化系统等。而不同亚型造成的肠道微生态的状态也是完全不同的。“所以透过分析肠道微生态，可以得知到底是现在问题（影响的）主要是大脑、肺部、还是其他的器官，从而改善肠道细菌群，有望可以改善‘长新冠’的问题。”

　　

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